Per realizzare questa ricetta ho preso spunto da Arianna un'amica del forum Cucina Italiana. avevo promesso che l'avrei fatta non appena avessi avuto davanti a me la mia impastatrice! L'ho modificata un po' con quello che avevo a casa. 
Ingredienti:
Ingredienti:- 400gr di farina 0
- 50 gr di strutto
- 150gr di zucchero
- 200gr di lievito madre
- 100gr di latte fresco
- marmellata di ciliegie fatta in casa
Scaldare il latte con lo zucchero, sciogliervi dentro lo strutto. Lasciar intiepidire. Mettere lievito e farina nell'impastatrice e unire a poco a poco lo sciroppo. Far incordare.Lasciar lievitare tutta la notte.
Al mattino dividere l'impasto in 3 cordoni, inciderli per la lunghezza, farcirli con la marmellata(poca1), chiuderli sigillando bene i bordi. Formare la treccia, farla lievitare per 4 ore. Cuocere a 200°C per 30 minuti.
Valeeeee ... ne aspetto una fettina da assaggiare!
RispondiEliminaEhm...se la sarebbe spazzolata il mio ragazzo...la prossima volta la prima fetta è tua!
RispondiEliminaCiao Valentina!!
RispondiEliminaCiao! è un piacere sentirti!
RispondiEliminaHey ciao... ho visto che eri da me:)))) ma guarda un po' tutte e due la treccia... allora devo provare la tua! A presto
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